کنجد. الیزا فوود

دانه‌‌های کنجد چه میزان پروتئین دارند؟

دانه‌‌های کنجد چه میزان پروتئین دارند؟ در حدود ۱۷ الی ۲۵ درصد از کنجد را پروتئین مرغوب تشکیل می‌دهد که سرشار از اسیدهای آمینه ضروری برای بدن به ویژه متیونین و تریتوفان است. با مصرف کنجد می­توان کمبود این مواد را در غلات و حبوبات مرتفع نمود. حتما بخوانید: از روغن پالم چه می دانید؟ میزان…

روغن کنجد الیزا

از روغن پالم چه می دانید؟

از روغن پالم چه می دانید؟ بررسی خوب یا بد بودن روغن پالم موردی است که در چند وقت اخیر بحث داغ بسیاری از محافل بوده است. ازاین‌رو صنایع غذایی گل دز به‌عنوان یکی از معتبرترین واحد تولیدی درزمینه‌ی تولید حلواارده، روغن کنجد و دیگر محصولات کنجدی تلاش می‌کند تا با ارائه توضیحی اجمالی و علمی در…

کنجد و یائسگی

زنان یائسه پودر کنجد را به خوراکی‌های خود اضافه کنند

زنان یائسه پودر کنجد را به خوراکی‌های خود اضافه کنند دانه های پهن، ریز و بیضی شکل کنجد، طعم مطبوع و خوشایندی به بیشتر غذاهای آسیایی می بخشد. مصرف کنجد برای افراد دارای فشار خون بالا و زنان یائسه مفید است مصرف روغن کنجد برای افرادی که فشار خون بالا دارند و پودر کنجد برای…

خواص کنجد برای کودکان - کنجد الیزا

خواص کنجد برای کودکان و فرآورده های کنجدی

خواص کنجد برای کودکان کنجد یکی از بهترین مواد مغذی برای کودکان بخصوص در سالهای اولیه ی زندگیست . کنجد سرشار از ویتامینها و املاح مورد نیاز کودکان است . پودر کنجد برای کودکان در سن ۱ تا ۲ سال میتواند چاشنی سوپ ها و آش ها و پوره های غذایی باشد . حتما بخوانید: پیشگیری…

مصرف کنجد

درمان ترک پا و خشکی پوست دست با استفاده از روغن کنجد

درمان ترک پا و خشکی پوست دست با استفاده از روغن کنجد حتما بخوانید:  کنجد و نقش آن در کنترل و کاهش کلسترول خون درمان ترک پا و خشکی پوست دست با استفاده از روغن کنجد درمان ترک پا و خشکی پوست دست با استفاده از روغن کنجد، یکی از خاصیت های روغن کنجد است که…

سلامت مغز جنین در گرو مصرف کنجد

سلامت مغز جنین در گرو مصرف کنجد و فرآورده های کنجدی در دوره بارداری

  سلامت مغز جنین در گرو مصرف کنجد و فرآورده های کنجدی در دوره بارداری ویتامین‌های موجود در دانه های کنجد، ویتامین‌های خانواده B از جمله ویتامین B1 و B2 و اسید فولیک است که هر سه عضو خانواده ویتامین B برای تکامل جنین و ارتقاء سلامتی مادر باردار بسیار مفید است. حتما بخوانید:  سس کنجد جایگزین مناسب سس مایونز مصرف کنجد و…

سس کنجد الیزا

سس کنجد جایگزین مناسب سس مایونز!!

سس کنجد جایگزین مناسب سس مایونز!! سس «کنجد» نسبت به دیگر سس‌ها، کالری پایینی دارد و برای سالادها و سبزیجات می‌تواند جایگزین سس مایونز شود. سس مایونز از کجا آمده است؟ داستان‌های زیادی در رابطه با تاریخچه سس مایونز و اولین نفری که آن را ابداع کرده، وجود دارد، یکی از پرتکرارترین و قابل استنادترین…

کرم کنجد الیزا

از کرم کنجدی چه می دانید؟

از کرم کنجدی چه می دانید؟ کرم کنجد که با نام‌هایی دیگر همچون کره کنجد، کرم ارده و اسپرید کنجد شناخته می‌شود،  فرآورده‌ای است که از مخلوط کردن ارده حاصل از پوست گیری و بودادن کنجد با شکر یا شیرین‌کننده‌های دیگر و طعم دهنده‌هایی مانند هل و وانیل به دست می‌آید.   حتما بخوانید:  از تفاوت‌های روغن…

بهترین روغن

از تفاوت‌های روغن کنجد با سایر روغن‌ها چه می‌دانید؟

از تفاوت‌های روغن کنجد با سایر روغن‌ها چه می‌دانید؟ سابقه مصرف کنجد به شش هزار سال پیش باز می گردد. در نوشته های طبی یافت شده در مصر باستان اثرات مفید و درمانی روغن کنجد ذکر شده است. حتما بخوانید: از خواص ارده چه می‌دانید؟ افزون بر این، در طب سنتی ایران و سایر ملل نیز کنجد به…

بهترین ارده ایران

از خواص ارده برای بدن چه می‌دانید؟

از خواص ارده برای بدن چه می‌دانید؟ ارده یا طحینه خوراکی‌ست که از دانه‌های کنجد تفت داده شده و کوبیده شده بدست می‌آید. از ارده در آشپزی لبنانی، ارمنی، یونانی، قبرسی، ایرانی، اسرائیلی، ترکی، عراقی، مغربی و بلغاری استفاده می‌شود. ارده به تنهایی به عنوان چاشنی یا به بخش اصلی حلوا ارده، حلواشکری، بابا غنوج و حمصاستفاده می‌شود. خواص ارده برای بدن چیست و فواید و خاصیت ارده چگونه…